El Centro Artesanal Barcelona trabaja junto a aliados estratégicos que contribuyen a fortalecer su gestión y a consolidar una cadena de valor de la paja toquilla con criterios de sostenibilidad ambiental, responsabilidad social y desarrollo económico. Estas alianzas permiten mejorar los procesos productivos, fortalecer las capacidades de sus integrantes y generar nuevas oportunidades de comercialización.
La cadena de valor integra a productores, procesadores, artesanos, transportistas y comerciantes, desde la cosecha hasta la comercialización. En el Centro Artesanal, la paja pasa por procesos de recolección, limpieza, cocción, secado y clasificación para garantizar su calidad, y posteriormente se comercializa principalmente en Cañar y Azuay, fortaleciendo la economía local
Esta alianza fortalece la trazabilidad, los sistemas de registro, el control de calidad y la comercialización, además de promover prácticas de manejo sostenible de la tierra, seguridad ocupacional, respeto de los derechos laborales y una producción orientada hacia la deforestación cero.
Exportadora K. Dorfzaun
La alianza con Exportadora K. Dorfzaun busca fortalecer las oportunidades comerciales del Centro mediante una oferta diferenciada de paja toquilla sostenible y de calidad.
Esta colaboración contempla mecanismos de compra y venta directa, así como acciones para posicionar y visibilizar los productos elaborados con materia prima del Centro Artesanal, promoviendo especialmente la participación de las mujeres productoras y su acceso a nuevas oportunidades de mercado.
Centro Artesanal de Procesamiento de Paja Toquilla
